OXOID胰蛋白胨Tryptone LP0042
OXOID胰蛋白胨Tryptone LP0042
編號： LP0042
蛋白胨是酪蛋白的胰消化。它可用于在任何地方胰腺或胰蛋白酶消化酪蛋白的配方。酪蛋白是牛奶的主要蛋白質是氨基酸態氮的豐富來源。剖面顯示整個分子量范圍胰腺消化特性峰的廣泛蔓延。這是經常提到的水解在已經發表的作品，無論是作為一種代謝或生長研究培養基的成分，或其他用途，其中zui重要的是高性能和成分均勻。它具有較高的色氨酸含量，因此，在測試的吲哚反應的媒體。
蛋白胨可以檢測`平酸罐頭行業'或'硫化物，腐敗微生物也被用于無菌試驗介質，
它是一個組成部分在發酵過程中使用的媒體產生抗生素，胞外蛋白，干擾素和白喉類毒素。
典型分析 | （％W / W） |
總氮 | 13.3 |
氨基氮 | 3.7 |
氯化鈉 | 0.4 |
pH值（2％溶液） | 7.3±0.2 |
OXOID胰蛋白胨Tryptone LP0042
胰蛋白胨是酪蛋白胰酶水解產物，又稱胰酪蛋白胨（Casein Tryptone）、胰酶消化酪蛋白胨（Pancreatic digest of casein），是一種優質蛋白胨，是以新鮮牛肉和牛骨經胰酶消化，濃縮干燥而成的淺黃色粉末。具有色淺、易溶、透明、無沉淀等良好的物理性狀。含有豐富的氮源、氨基酸等，可配制各種微生物培養基，用于細菌的培養、分離、增殖、鑒定，以及無菌試驗培養基、厭氧菌培養基等細菌生化特性試驗用培養基的配置。
胰蛋白胨還廣泛應用于高品質的抗生素、維生素、醫藥工業，氨基酸、有機酸、酶制劑、黃原膠等發酵工業，生化制品及微生物學科研等領域中的用量均很大，臨床用于抗炎消腫，工業上用于皮革制造，生絲處理，食品加工。在市場上，蛋白胨也屬于貨緊價昂的短線品種之一。
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